Ecologia, Etica

Vacanze “al verde” per vegani

28 Apr , 2012  

(sito Wwoof Italia) Vacanze “al verde” per vegani Il Wwoof è una sorta di associazione dove grazie ad una grande rete in tutto il mondo è possibile fare vacanze in campagna o montagna a seconda della destinazione, una vacanza basata sull’ospitalità delle aziende agricole e spesso agrituristiche, in cambio di un aiuto nello svolgere le […]

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Ecologia, Salute

Plastica e sicurezza alimentare

27 Apr , 2012  

(foto tratta da Wikipedia) Plastica e sicurezza alimentare La plastica chiunque capisce che non è la cosa più compatibile per la conservazione dei cibi, infatti il suo utilizzo più intenso viene fatto in questi ultimi 30/40 anni, a seguito dell’industrializzazione degli alimenti. Un esempio per tutti potrebbe essere proprio l’acqua in bottiglia, acqua che fino […]

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Alimentazione, Economia

La filosofia di un nuovo stile di vita per fare business

26 Apr , 2012  

  La filosofia di un nuovo stile di vita per fare business Per ora parliamo di nicchie, ma questo non sarà per sempre così, anzi, nei prossimi anni ma forse anche mesi (e questo ce lo auguriamo) si vedranno sempre più iniziative imprenditoriali basate sul nuovo modello alimentare, che siano ristoranti o produttori di alimenti […]

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Alimentazione, Etica

Hungry ignorant (fame ignorante)

25 Apr , 2012  

(foto tratta da Wikipedia) Hungry ignorant (fame ignorante) Qualche riflessione, ogni tanto succede anche a me … bhe, spesso in questo periodo mi capita di parlare della mia scelta alimentare a base di ortaggi, frutta ecc … e la cosa che mi si chiede più spesso è “ma come fai a mangiare verdure tutti i […]

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Deliri, Economia

Vegano, il peggior incubo dei ristoratori

24 Apr , 2012  

(foto tratta da Wikipedia) Vegano, il peggior incubo dei ristoratori … da quando il regime alimentare è solo vegetale si sono susseguite una serie di situazioni prima impensabili, una di queste è il ristorante, ora non tutti i ristoranti sono adeguati a questa forma di produzione culinaria, capita spesso che andare in un ristorante diventa […]

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Etica, Salute

Carne al monossido … e poi mi chiedono il perché mangio solo vegetali!

23 Apr , 2012  

Carne al monossido … e poi mi chiedono il perché mangio solo vegetali! Le sorprese nel mondo animale ad esclusione di quello a quattro zampe, d’avvero non finiscono mai, dopo la mucca pazza e quella rin……..ta a causa dei farmaci a cui è sottoposta, adesso arriva la bistecca alterata al monossido di carbonio, carne sempre […]

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Ecologia, Video

Home, perché la Terra non è solo tonda!

22 Apr , 2012  

Home, casa in sostanza, ed è la migliore definizione che si poteva usare come titolo di questo fantastico documentario, il film è stato realizzato circa due anni fa con l’intenzione di sensibilizzare la gente ai temi ambientali ed al tempo stesso farne vedere le meraviglie che la nostra unica Terra ha da offrire. Il film […]

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Animali, Etica

Il santo graal per la conversione al vegetarismo

21 Apr , 2012  

Il santo graal per la conversione al vegetarismo … Meat.org è il sito più scomodo che l’industria della carne possa avere negli USA, ricordo di averlo visto la prima volta già alcuni anni fa, quando ancora un po’ di ciccia la masticavo, devo dire che anche grazie a questo sito molte cose sono diventate un […]

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Alimentazione, Salute

Dipendenza da limone minimo due al giorno

20 Apr , 2012  

(foto © vivivegan.com) Dipendenza da limone minimo due al giorno, dopo aver smesso, carne, pesce, uova e latticini è stato il turno del caffè circa due mesi fa’, alcool al minimo giusto una pinta di birra da 0,33 alla spina una volta a settimana se capita. Veniamo al limone, fino a tre mesi fa il […]

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